| L'Enologo, 12/2021 |
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EFFETTO SULLA STABILITÀ COLLOIDALE DEI VINI ROSSI... |
| di Antonella Bosso, Massimo Guaita, Francesco Casini, Silvia Motta, Stefano Messina, Arianna Volpini, Maria Manara |
| Mille Vigne, 2/2021 |
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UN LIEVITO NON-SACCHAROMYCES PER LA RIVELAZIONE DI TERPENI E TIOLI |
| di Anthony Silvano, Florence Sablayrolles, Pauline Seguinot, Anne Ortiz-Julien, Carole Camarasa |
| L'Enologo, luglio-agosto 2017 |
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ABBATTIMENTO DI INSETTICIDI E FUNGICIDI |
| di G. Nicolini, T. Román, L. Tonidandel, M. Sboner, A. Volpini, M. Manara |
| VQ giugno 2015 |
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MiniTubes™: praticità, salubrità ed efficacia per i coadiuvanti enologici |
| di Marzio Dal Cin, Maria Manara |
| VIGNE E VINI 2010 |
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Bentonite: la matrice vino ne influenza sia l'affinità che l'efficacia |
| di Milena Lambri, Roberta Dordoni, Angela Silva, Maria Manara |