TANNINI
I tannini Dal Cin, ognuno con le proprie specificità, sono alleati versatili e irrinunciabili, in ogni fase. Dalla protezione delle uve e del mosto, all’affinamento, fino ad arrivare al finissaggio pre-imbottigliamento.
|
Per la protezione dei vini bianchi e rosati dalle ossidazioni. |
depliant |
scheda |
|
|
|
Tannino condensato estratto da the. Per mosti e vini bianchi, rosati e rossi. |
depliant |
scheda |
|
|
|
Soluzione a base di tannino, ricca di terpeni e norisoprenoidi legati. Impiegato durante la fermentazione alcolica, contribuisce alla ricchezza varietale dei vini bianchi e rosati. |
depliant |
scheda |
|
|
|
A base di tannino d'uva, per la stabilizzazione e l'affinamento dei vini bianchi. |
depliant |
scheda |
|
|
|
Tannino di galla di quercia, specifico per vini bianchi, con miglioramento della struttura e del corpo. |
depliant |
scheda |
|
|