ESTABILIZACIÓN
Afrontar todos los aspectos de la estabilidad sin renunciar a la calidad global de cada vino.
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Mezcla antioxidante rica en ácido L-ascórbico específica para vinificaciones en condiciones reductivas. |
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Mezcla antioxidante a base de ácido L-ascórbico (21%) y otros compuestos para equilibrar la estabilidad del vino tratado. |
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Añadido al vino cuando está listo para el embotellado, actúa contra el gusto de luz mediante mecanismos tanto preventivos como curativos. |
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Mezcla antioxidante rica en ácido L-ascórbico (50%) y otros compuestos para la prevención de alteraciones del color y el aroma del vino. |
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