Asegurar la limpieza de los equipos y de los ambientes permite optimizar los resultados de las operaciones de vinificación y reducir los riesgos de la aparición de defectos organolépticos. Es importante trabajar con un plan de limpieza adecuado tanto en el método como en la elección de productos eficaces.
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Detergente cloro-alcalino para instalaciones, equipos y tanques. |
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