TANINOS
Los taninos Dal Cin, cada uno con sus propias características, son aliados versátiles y esenciales en cada fase. Desde la protección de las uvas y el mosto hasta los procesos finales antes del embotellado.
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Tanino en forma líquida para la protección de los mostos y la estabilización del color en vinos tintos. |
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Producto a base de taninos de las pepitas. Usado en la estabilización del color en vinos tintos. |
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Tanino elágico. Para la proteción antioxidante y la clarificación de mostos y de vinos tintos. |
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Tanino de agalla de roble para la protección antioxidante y antioxidásica de uvas y mostos. |
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Mezcla de taninos usada en el inicio de la vinificación de tintos para la protección del color y el incremento de la estructura. |
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Tanino de quebracho específico para vinos tintos. Mejora de la estructura y la estabilidad del color. |
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