Desarrollamos soluciones para anticipar y responder a las necesidades en constante evolución de los productores de vino.
Diseñamos productos y procesos respetuosos con el medio ambiente, en línea con las nuevas sensibilidades del mercado.
Ponemos en valor el patrimonio enológico, preservando la autenticidad y la identidad en los procesos de vinificación.
Acompañamos a nuestros clientes con elevados estándares de calidad y un soporte técnico constante.
Introducción de la aplicación de la bentonita en el sector enológico (Superbenton®)
Introducción del ácido metatartárico para la estabilización de los vinos (Plus Anticremor DC)
Desarrollo de las conocidas pastillas antiflor (Flor-Stop®)
Desarrollo de la línea agrícola con productos fitosanitarios de bajo impacto ambiental.
Entre ellos, Solfobenton y Cuprobenton.
Desarrollo de nutrientes orgánicos para levaduras (línea Lisem®)
Creación de la revolucionaria tecnología de pre-dispersión de materiales filtrantes para la separación sólido-líquido
Introducción en el mercado de la gama Harmony® para el afinamiento a base de derivados de levadura y taninos
Introducción en el mercado de las primeras proteínas vegetales para clarificación (línea Phytokoll)
Desarrollo de la tecnología productiva miniTubes™, con la creación del primer carbón (Grandecò) y del primer PVPP (DC POL G®) granular y no pulverulento en el mundo enológico
Desarrollo del enfoque de la “clarificación de relleno” (línea Mosaico)
Investigación y desarrollo de soluciones para la longevidad de los vinos: “Gusto de luz” (Kolirex Go Fresh y Redox Longevity), “Eliminación de fitosanitarios” (Fito-Stop), “Estabilidad coloidal de los vinos tintos” (Absolute Gold y Fender Color), “Gestión del O₂” (Harmony® Vitality), “Pinking” (Metaless y Phytokoll® VIP)
Creación del protocolo Quercetina Control para la estabilidad de la quercetina.
Lanzamiento de Absolute Luxe, una bentonita líquida activada para la estabilización proteica de mostos y vinos, en una práctica formulación lista para usar.
Concorezzo es el centro de nuestras actividades de investigación y desarrollo, laboratorio y dirección técnica.
En Foggia se encuentra nuestro centro productivo, con instalaciones dedicadas y procesos industriales orientados a la calidad, la escalabilidad y la fiabilidad. Dos sedes complementarias, un único sistema operativo: eficiente, reactivo y al servicio del cliente.
