Sector enológico y del vinagre: productos para la fermentación, filtración, clarificación y estabilización de vinos y vinagres. Biotecnologías (levaduras y derivados, bacterias, enzimas) aplicadas a la industria alimentaria. Higiene y desinfección en el sector enológico y del vinagre
La línea completa de los productos está certificada biológicamente para la producción de vino según el Reg. 203/2012.
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Disolución de goma arábica para la mejora de la estabilidad coloidal de los vinos y para mejorar su potencial organoléptico. |
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