Noviembre 2021 |
Pones en seguridad el color de los vinos tintos |
En los vinos tintos, la precipitación de coloides es una de las causas de la pérdida de materia colorante. |
Junio 2021 |
LA FLOTACIÓN |
La flotación de los mostos permite lograr, además de la limpieza, otros resultados interesantes |
Junio 2021 |
Frescura y longevidad para vinos blancos y rosados |
Una levadura híbrida que destaca por la producción mínima de acetaldehído, H2S y SO2. |