Sector enológico y del vinagre: productos para la fermentación, filtración, clarificación y estabilización de vinos y vinagres. Biotecnologías (levaduras y derivados, bacterias, enzimas) aplicadas a la industria alimentaria. Higiene y desinfección en el sector enológico y del vinagre
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La línea completa de los productos está certificada biológicamente para la producción de vino según el Reg. 203/2012.
Fervens™ Green

Saccharomyces cerevisiae (ex r.f. bayanus) extremadamente versátil y adapto a diversas condiciones de fermentación.

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Lisem™ Green

Corteza de levadura para la rehidratación y la nutrición de la levadura durante todo el proceso fermentativo.

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Nutrigreen

Complejo activante para la fermentación alcohólica. Aporta nitrógeno amoniacal y aminoacídico, vitamina B1, celulosa y corteza de levadura.

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Délite Green

Disolución de goma arábica para la mejora de la estabilidad coloidal de los vinos y para mejorar su potencial organoléptico.

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Gelagreen

Gelatina soluble en caliente para uso en procesos de flotación y tratamiento de vinos tintos jóvenes.

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Ittiogreen

Cola de pescado para la clarificación de vinos blancos y rosados y para el acabado de vinos tintos de alta gama.

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