Sector enológico y del vinagre: productos para la fermentación, filtración, clarificación y estabilización de vinos y vinagres. Biotecnologías (levaduras y derivados, bacterias, enzimas) aplicadas a la industria alimentaria. Higiene y desinfección en el sector enológico y del vinagre
Asegurar la higiene de los equipos y de los ambientes permite optimizar los resultados de las operaciones de vinificación y reducir los riesgos de la aparición de defectos organolépticos. Es importante trabajar con un plan de limpieza e higiene adecuado tanto en el método como en la elección de productos eficaces.
Bioxan™

Desinfectante a base de ácido perácetico para instalaciones de embotellado y líneas de producción.

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Dicisan Special

Detergente desinfectante cloro-alcalino para instalaciones, equipos y tanques.

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Sciolin

Lubricante para cintas transportadoras.

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Sgrommatore

Detergente alcalino en escamas para la eliminación de tartratos de los tanques y equipos enológicos.

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VKS-DC

Detergente desinfectante, cloro-oxidante, para una perfecta desinfección de instalaciones, tanques, equipos y líneas de embotellado y microfiltración.