Settore enologico, acetiero e oleario: prodotti per fermentazione, filtrazione, chiarificazione e stabilizzazione di vini e aceti. Prodotti per la filtrazione e trattamento di olio d'oliva e di semi. Biotecnologie (lieviti e derivati, batteri, enzimi) applicate all'industria alimentare. Igiene e disinfezione nei settori enologico, acetiero, oleario.
Nella filtrazione a prepannello, Dal Cin vanta una solida esperienza che ha permesso di migliorare continuamente l'efficacia dei prodotti intervenendo sia sulla selezione delle materie prime sia sulla tecnologia di produzione. Ad oggi la proposta è una gamma completa e di facile lettura, all'interno della quale scegliere la soluzione più adatta alla specifica applicazione.
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per filtrazioni sottovuoto di mosti molto torbidi e densi |
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per filtrazioni sottovuoto di mosti/vini molto torbidi e densi |
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per filtrazioni sottovuoto di mosti/vini torbidi e fecciosi |
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per filtrazioni di vini velati, in alternativa alle farine fossili |
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per filtrazioni di vini appena velati, in alternativa alle farine fossili |
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per filtrazioni di finitura in alternativa alle farine fossili |
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